接待惠临陕西一品鲍视频app安卓版黄下载普威科技生长有限责任公司官方网站!

一品鲍视频app安卓版黄下载厨具58年专注厨房装备


定制效劳

联络 一品鲍视频app安卓版黄下载厨具

陕西一品鲍视频app安卓版黄下载普威情形
科技生长有限公司

陕西一品鲍视频app安卓版黄下载普威情形 科技生长有限公司

联络 电话 18092726177
029-86265888

电子邮箱:dmyxzx@126.com

公司地址:中国.西安大庆路3号

 一品鲍视频app安卓版黄下载机械公司设立有专门的旅馆 厨房项目设计师团队,遵照《旅馆 评定尺度》、《中华人民共和国食物 卫生法》、《餐饮业食物 卫生管理 措施》以及、卫生防疫、情形 掩护、消防相关执律例 则之规章要求,从旅馆 前期 妄想 、厨房定位、方案设计、深化设计、施工配合、非标定制等环节全程提供专业化效劳 ,确保每个 工程顺遂 、圆满交付业主运用 。

旅馆 厨房装备 工程买卖 流程

旅馆

厨房装备

  第一阶段:需求剖析

  1.相识 厨房项目的基本 类型。
  2.相识 客户的投资理想 。
  3.相识 客户运营及管理 的要求。

  第二阶段:看法设计

  凭证 第一阶段客户提供的资料 及厨房尺度,勾搭 外地 餐饮特点与一品鲍视频app安卓版黄下载商用厨房理念,与客户及管理 公司协商树立 厨房餐饮设备 的要求和流程,提供整个厨房的看法设计。

  第三阶段:来源 设计

  凭证 第二阶段审核并确定的厨房餐饮系统 的架构,凭证 外地 卫生防疫和环保局限 的要求,勾搭 节能优化设计,提供各个餐饮厨房成效 间的工艺流程及装备 设置 方案,并协助客户通 过卫生防疫站的磨练 。

  第四阶段:深化设计

  客户审核并确认第二、三阶段看法及来源 设计方案后,举行 平面 及机电深化设计;掌握工艺流程设计,提供配套厨房图纸,详细 如下:

  1.厨房工程设计平面 布置 图。
  2.厨房装备 土建阻遏图。
  3.厨房装备 地沟图。
  4.厨房装备 下水 预留接点图。
  5.厨房装备 下水预留接点图。
  6.厨房装备 电力预留接点图。
  7.厨房排风、送风走向图。
  8.厨房装备 自然 气预留接点图。

  第五阶段:设计确认

  在客户审核并确认第四阶段深化设计后,提供以下文件举行 确认,详细 如下:
  1.提供一切 厨房装备 产品 规格、型号等资料 。
  2.一切 机电装备 一览表。
  3.全套施工图纸(征求 一切 平面 图及全套水、电、气、风等接驳图)。
  4.提供厨房的3D效果图。
  5.产品 消费 制造 尺度图。

  第六阶段:消费 购置

  在客户确认设计文件后,按文件中的厨房装备 装备 要求举行 消费 购置 ,并按施工图纸与设计图纸举行 节能工程安设 预备 ,催促 客户完成施工现场树立 ,如土木施工、水电施工等。

  第七阶段:工程安设

  客户完成施工现场树立 后进场,凭证 商用节能厨房设计方案举行 装备 安设 ,确保工程施工按设计方案举行 。

  第八阶段:完工 调试

  1.完成一切 装备 的调试并向客户提供书面汇报。
  2.反省 完工 工程质量、产品 质量要求能否 切合设计方案的要求,若有 缺陷实时整改,活期 完成工程使命 。
  3.提供工程一切 完工 图、职掌 手册,以利便 为客户提供效劳 及援助 。
  4.调试完成后,组织客户相关职掌 职员 举行 产品 知识及装备 职掌 培训,确保客户可以 掌握装备 职掌 运用 。

  第九阶段:售后效劳

  1.为客户提供24小时全天候售后效劳 ,当装备 泛起效果 时,客户可实时通知 客服,维修职员 会在第一时间 参与 举行 装备 维修,确保客户利益不受损害。
  2.客服会约略 期对客户举行 回访,相识 客户在产品 运用 历程中遇到的效果 。
  3.客户的收获 就是一品鲍视频app安卓版黄下载的快乐 ,效劳 :快捷、让您知足 !

  旅馆 厨房装备 工程项目先容 :

  在当今旅馆 的营运中,餐饮方面的支出 愈来愈 占有 了旅馆 更多比例的买卖 额,关于 厨房树立 的关注已是一个旅馆 主要 的关注项目。树立 完成后的旅馆 评定对厨房的要求也愈来愈 严酷 。您的旅馆 厨房切合评定尺度吗?

  星评委对厨房的要求详细 有哪些尺度呢?

  一、厨房空间结构 要合理:构成 进货、粗加工、切配、烹饪、传菜、收残的循环系统 ,阻止 各成效 区间的相互 交织 。

  二、加工区与辅佐 区要疏散:即库房、员工设备 、办公室与各加工区域要脱离 ;

  三、厨房传菜蹊径 (通道)不行 与其它非餐饮公共区域交织 ,混杂 运用 ;

  四、厨房与餐厅之间,接纳有用 的隔音、隔热和隔味的措施。收支 门要脱离 ,并能自动紧闭 ;

  五、准绳 上要求厨房与餐厅应处于一致 楼层,毗邻 通道顺畅,出菜口与餐桌的远距离 应控制在40米以内;

  六、一切 厨具工程空中 应具有 枯燥 、清洁、防滑成效 (空中 接纳防滑质料),排水沟流通,出水口设置防鼠网;

  七、一切 厨房要求安设 天花,且墙面需铺满瓷片至天花高度;一品鲍视频app安卓版黄下载厨具建议传菜后勤通道墙面也需求 铺瓷片,可防止 推车碰撞、刮化墙面,也有益 于卫生清洁,维持 清洁 ,不过 高度凭证 需求1.5米左右即可,另外建议一切 墙角包不锈钢边,防止 撞坏);

  八、各厨房要有足够冷藏、冷冻柜(库)设备 ,生熟食物 及半成食物 分柜置放。

  九、各厨房需有自力 粗加工间(切配间):粗加工间与其它职掌 距离 离脱离 ,各职掌 间温度相宜 ,冷气供应 富足。

  十、各厨房需设计有专门寄存 餐料的干货客栈 ;

  十一、厨房洗碗间要求:

  洗碗间位置 设计合理(紧临厨房与餐厅收支口);收支 门要脱离 ,即要求两个门,或增添 一个自力 送洗窗口也行;配有洗碗和消毒设备 (内设消毒柜既可);

  十二、点心房、面点间、凉菜间、烧腊间要求;

  以上房间门口处需设计预进间,预进间及冷菜间等门均需安设 双扇、双开弹簧门(即需求 做两道门隔离);

  预进间内有二次易服位置 ,设计易服柜或衣架;

  预进间内设置 洗手盆,水龙头必需 为感应式或脚踏式;

  安设 自力 空调,具有富足冷气;

  必需 有自力 出品窗口;冷菜间、面点间需自力 脱离 ,不行 设计在一个房间内;烧腊间必需 设计风干房,要求为自力 空间,与烧腊距离 离;排水沟盖板应为密封式,防止 蟑螂等虫害从地沟爬入房间;

  十三、厨房排烟口,要远离鲜风口,防止 油烟吸入鲜风管道,污染 其它买卖 区;

  十四、一切 厨房具有优秀 的透风 、排气系统 ,鲜风量足够,抽风量适中,维持 负压;

  十五、一切 厨房需设计污水和油烟处置赏罚 设备 。

  怎样 选购厨房装备 ,既能做到旅馆 本钱 控制管理 又能保险 产品 质量,确保厨房消费 呢?

  首先应当 掌握选购厨房装备 的总准绳 选购装备 先进适用 :即要求所购的厨房装备 手艺 上先进,价钱上合理,便于职掌 ,易于整理 、调养,有很好的售后效劳 。


厨具工程设计

     瑞斯丽大旅馆

厨房装修

 西安大唐西市五格旅馆

西安新兴戴斯大旅馆

西安新兴戴斯大旅馆